笠組本店

直球勝負が笠組スタイル
一人一人の個性を活かし真っすぐ、気持ちの良いサービスをお客様に全力で投げ続けます。
笠組一同

地元瀬戸内の旬の素材と味へのこだわり。お客様の笑顔が笠組を育てています。

お客様へのサービス第一。それが笠組のモットーです。

カウンター【笠組本店】
掘りごたつのお座敷【笠組本店】

笠組の店内はいつも活気に満ちあふれ、元気な声が飛びかっています。
毎日の仕入れからその日一番の食材を味わってもらいたいとの想いでおもてなしを心がけています。

新鮮なネタが並ぶガラスケースを前にカウンターに座るも良し、掘りごたつのお座敷でゆっくりと宴を繰り広げるも良し…。
笠組の味と活気はお客様の笑顔に支えられています。

地元愛媛ならではの瀬戸内の新鮮魚介類。専属の漁師から旬の魚を毎日仕入れています。

瀬戸内の天然魚を毎日仕入れ その日その日の一番おいしい旬の味を味わって頂きたい…。
その思いで、食材にとことんこだわる店主が、毎朝専属の漁師さんのいる漁港に行きその日のいいお魚だけを厳選して仕入れています。
お造りや焼物、揚物、煮付けなどは、自慢の逸品。旬の魚料理が中心の本日のおすすめや、とろかつおの塩タタキ、瀬戸の鯛料理などは開店してすぐなくなる事も…。
女性に人気の「美味!蒸しシャブ」は一度食べてみる価値あり!! その他おまかせコースも人気です。

お知らせ

お知らせ一覧